Отредактировано:25.12.11 19:43
[B][COLOR=red][SIZE=-1]КАКОЙ НОВЫЙ ГОД БЕЗ ШАМПАНСКОГО?
Настояще шампанское - игристое вино из провинции Шампань, Франция. Нашей стране разрешили использовать слово "шампанское" в названиях лишь до 31 декабря 2022 года.
1. Выбирая "Российское шампанское", проверьте, как наклеена этикета. Кривая, легко отваливается, со следами клея - значит, вино произвели в подпольном цеху - вручную аккуратно обклеить несколько сот бутылок невозможно. На легальном производстве этот процесс автоматизирован.
2. На этикетке должны быть: ГОСТ Р 51165-2009, категория вина, название предприятия-изготовителя и его адрес
3. Проверьте дату производства. Она выбита на фольге, кольеретке (дополнительная этикетка под горлышком, реже - на обратной стороне этикетке (цифры можно увидеть сквозь жидкость). Не покупайте шампанское, произведенное БОЛЕЕ ГОДА НАЗАД.
4. Обратите внимание на состав -стабилизаторов и ароматизаторов в качественном напитке нет.
5. Проверьте, чтобы на дне не было осадка.
6. Обратите внимание на пробку - лучше, если она из пробкового дерева. Пластик пропускает воздух, напиток теряет вкус.
7. Прежде чем пить шампанское, бросьте в бокал виноградинку - если её облепили мелкие пузырьки, шампанское настоящее, если крупные и редкие - это газированный спирт.
**************
Это так, просто для напоминания.[/SIZE][/COLOR][/B]